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EL POSTRE POR EXCELENCIA...

                                                                FILLOAS  

                           
                                           ingredientes

                  - 300 gr de harina

                  - 1  huevo

                  - sal

                  - azúcar

                  - aceite

                 

                                                     

OTRO PLATO TÍPICO

                                                        LACÓN CON GRELOS

                                                   ingredientes

                  - 1 kg de lacón

                  - ½ kilo de patatas

                  - pimentón dulce

                  - pimentón picante

                  - aceite

                  - 1kg de grelos
                  - 2 chorizos

                                                    

GASTONOMÍA GALLEGA

http://www.delmorrazo.com/gastronomia/index.html

                                                   PULPO A LA GALLEGA

                                                        ingredientes 

                - 1 pulpo de 2 kilos

                - ½ kilo de patatas

                - pimentón dulce

                - pimentón picante

                - aceite

                - sal gruesa

                                                    

UBICACIÓN

Galicia es una comunidad autónoma española. Está situada al noroeste de la península ibérica y formada por las provincias de La Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra, las cuales se dividen en 315 municipios que se agrupan en 53 comarcas. Geográficamente, limita al norte con el Mar Cantábrico, al sur con Portugal, al oeste con el Océano Atlántico y al este con el Principado de Asturias y con la comunidad de Castilla y León (provincias de Zamora y de León). A Galicia pertenecen el archipiélago de las islas Cíes, el archipiélago de Ons, y el archipiélago de Sálvora, así como otras islas como Cortegada, Arosa, las Sisargas, o las Malveiras. Galicia posee unos 2.795.422 habitantes (INE, 1 de enero de 2011), con una distribución poblacional que aglomera la mayor parte en las franjas costeras comprendidas entre Ferrol y La Coruña en el noroeste y entre Villagarcía y Vigo en el suroeste. Santiago de Compostela es la capital de Galicia, dentro de la provincia de La Coruña. Vigo.-, que se encuentra en la provincia de Pontevedra, es el municipio más poblado de Galicia con 297.241 habitantes (INE 1 de enero de 2011).

Galicia está definida en el artículo primero de su Estatuto de autonomía como una «nacionalidad histórica»

http://www.spain.info/en/ven/comunidades-autonomas/galicia.html     

vídeo promocional de GALICIA

Aquí os dejo el vídeo de promoción de Galicia.

http://www.youtube.com/watch?v=eD7MUfiGXCw

PÁGINA WEB DE TURISMO DE GALICIA http://www.turgalicia.es/portada